Falstaff ist mit rund 14.000 Abonnenten plus Kioskvertrieb Österreichs führendes Wein- und Gourmetmagazin. Hauptthema des Heftes sind Stories über Top Winzer aus Österreich, Italien und Frankreich; aktuelle Jahrgangsverkostungen zu Regionen aus Österreich, Italien (Toskana, Piemont, Südtirol, etc.) und Frankreich (Bordeaux, Burgund, etc.) – zusätzlich noch Neue Welt, Portugal, Deutschland. Nächst wichtiges Thema von Falstaff ist Essen & Reisen: Kulinarische Städteportraits, Spezialitäten österreichischer Regionen, internationale und österreichische Restaurant-Empfehlungen sowie Fernreise-Destinationen komplettieren das Magazin. Die Hauptzielgruppe von Falstaff sind private Feinschmecker und Weinfreunde, konsumfreudig, bestens situiert, Alter 30 bis 60, zu 80% männlich. Weiterhin: Spitzengastronomie und –hotelerie, Weinhandel und Weinerzeuger.